Supersmarriga, jag älskar choklad.. Vilken kvinna gör inte det iof, det är nog majoriteten som gör det.. Men iaf, fullsmockade med protein och härliga ingredienser. Dock kan du dra ner lite på kakaon om du inte gillar mörk choklad, eftersom dessa smakar mööörkt. *Yum
Chokladrutor
- 250g lätt kvarg/kesella
- 200g äggvita
- 1 gula
- 25g kokosmjöl
- 25g kakao
- 75g one whey chokladprotein, casein
- 4msk stevia
Blanda ihop allt och häll i en form med bakpapper. Ta en liten form, max 30×20 så du får lite volym på kakan. Grädda i mitten av ugnen i ca 20min.
Glasyr (frivilligt)
- 45g mörk choklad, minst 70%
- 1/4 dl lättmjölk
- 20g one whey chokladprotein, casein
Smält över vattenbad och ha på kakan direkt. Toppa med valfri topping, jag hade lite valnöt, mandel och brazil nötter som jag krossade.
Jag gjorde små rutor och fick till 37st mumsbitar.
- Hela satsen + glasyen: 1130kcal – 134g Protein – 57g Kolhydrater – 36g Fett
- -
- Per bit: 31 kcal – 4g Protein – 2g Kolhydrater – 1g Fett
- Kakan: 734kcal – 114g Protein – 28g Kolhydrater – 14g Fett
- Glasyr: 396kcal – 20g protein – 29g Kolhydater – 22g Fett